Der Wirt

Karl Richter ist eine Art Urgestein der Bielefelder Gastronomen-Szene. Nicht aus Rat- oder Berufslosigkeit sondern aus Überzeugung in seinen Beruf "geschliddert", hat der gelernte Fernmelde-Techniker sein Hobby zum Beruf gemacht.

Schon während der Abendschule zum nachträglichen Abitur verdiente er seinen Unterhalt durch Kneipenjobs. Nach
seinem Abschluß stellte er -selbst überrascht- fest, dass es eigentlich dieser Gastronomie-Job w ar, den er am liebsten machte.

Seine Karriere begann 1967 in der Bielefelder Jazzklause.
3 Mal machte er in den 70er Jahren den legendären "Lindenkeller".
Ab 1979 die Pinte in der Rohrteichstrasse, bis heute bekannt.

5 1/2 Jahre die Karl's Klause in der Stapenhorststrasse.
1 1/2 Jahre das Tinneff, schräg gegenüber.
4 Jahre das Sieker Felde mit seinem einmaligen Garten.
1 Jahr die Ravensberger Spinnerei / Hechelei.

Seit mehr als 12 Jahren das Stolander . . .